Пельмени с фаршем из говядины и свинины.
Состав фарша идентичен составу докторской колбасы по раскладке 1936 года, с минимальным количеством пряностей
состав: говядина, свинина, лук, соль, кардамон, мускатный орех, мука пшеничная, вода, яйцо
хранение при t -18 180 суток
Способ приготовления: опустить в кипящую подсоленную воду, дождаться повторного закипания, убавить огонь и варить не более 5 минут после всплытия при слабом кипении. Соотношение к воде 1:5
Произведено КФХ Поздеева Наталья Викторовна, Удмуртская республика, Игринский р-он, поселок Игра под контролем и по заказу бренда Ледник-Гурмэ